茶日子:品嚐95則生活中的好茶時光

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其他題名:品嚐95則生活中的好茶時光 品嚐九十五則生活中的好茶時光

作者:鐘友聯著

出版年:2017[民106]

出版社:秀威經典出版 秀威資訊科技發行

出版地:臺北市

集叢名:生活風:4 生活風格類:PE0126

格式:PDF,JPG,EPUB

ISBN:978-986-94686-0-2 ; 986-94686-0-8


內容簡介
有茶,有人,
就有好的故事。
 
▍聽說有人得了茶癌,茶癌是一種什麼病呢?
▍當茶遇上了醋,調合苦澀與酸味,口感更豐富,對身體更好!
▍蟲屎泡的茶,顏色深紅,似紅茶又不像紅茶,居然還有果茶的味道!
 
茶雖然是日常生活中一件平凡的東西,但是它的內涵豐富,有強大的吸引力,讓愛茶的人,不可一日無茶,同時它有談不完的話題,讓茶人津津樂道。作者愛茶,也到處喝茶、聊茶、品茶、問茶、找茶。在尋訪的過程,認識了許多茶人,從中得到許多樂趣。本書深入地,就每一壺茶,每一泡茶來談茶。茶的變數很多,每一泡茶,自然有每一泡茶特殊的風味,跟不同的茶人,在不同的時空環境泡茶,也會有不同的感覺。本書就是捕捉這種當下的感覺,透過每一泡茶的分享,進入茶的另一種境界。從泡茶、種茶、採茶、製茶和揉茶,告訴你各種茶的風味與祕密。
 
本書特色
 
▍95則平凡簡單的小故事,訴說著茶的前世今生!
▍從泡茶、喝茶、種茶、採茶、製茶和揉茶,全視角了解茶的風味與祕密!

作者簡介
 
鐘友聯
 
別號無隱逸士、物外閑人,一九四七年出生於台彎彰化。畢業於國立台彎大學哲學研究所碩士,曾經於台灣大學及文化大學任教。目前隱居山林,過著耕讀生活,喜歡賞鳥、玩石,偶而玩玩石雕。著有《好山好水出好茶──坪林找茶》、《現代茶人說茶》、《問茶找茶樂趣多》、《詩酒茶禪》、《舞詩樂趣多》、《以詩會友》、《山居樂逍遙》、《與藝術家對話》、《有話想對孩子說》等書。

  • 自序(p.3)